岗位职责：
1、全面负责厨房的运作及行政事务；
2、全面执行公司下达的各项工作任务和工作指示；
3、全面负责厨房的出品质量和出品标准；
4、督导员工对食品原料的制作，合理地控制食品成本；
5、负责厨房员工的技能培训，提高员工工作技能、
任职资格：
1、初中以上学历，身体健康、；
2、具有强烈的责任心，作风干练；
3、熟悉成本控制管理、人员管理、厨房设备知识。