水门巷，金华本土连锁餐饮品牌。2015年诞生至今，已然成为金华餐饮界的佼佼者，（说起金华帝壹城商场内门前大排长龙的，那就是水门巷餐厅了）现有三家家分店，金华帝壹城水门巷餐厅、水门巷 面食·杂件江南店及水门巷鼎泰店等。
说起水门巷这个名字的由来，也是一段故事。“水门” 这里曾经是金华三江汇流之地，也是金华历史文化积淀所在。老地名不仅仅代表一个地名，与之息息相关的是它的历史掌故、人文传奇。岁月中的大多虽已在历史沧桑中湮没，但我们希望通过美食这个温暖、美妙而又充满记忆的方式将历史传承。
水门巷致力于本土特色菜品的研发，为了还原那个纯正的味道，水门巷不断摸索、试验，只为给顾客带来最贴近心里的味道，那个记忆中的味道。
我们做的不仅是食物，通过那种老味道勾起的对曾经的记忆，包括记忆背后的故事，都是我们希望通过水门巷来表达的。
社会变迁，快节奏的时代，保持一颗简单的心，做好每一道菜品，温暖你的胃，让每一位走进水门巷餐厅的顾客，吃得安心、吃得舒心，这是水门巷所一直努力的，也是我们不变的由衷。