岗位职责：
1、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还，向客人解释并调换。
2、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作.
3、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
4、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。
5、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入保险箱中，并做好当日营业报表.
6、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理.
7、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。